بحـث
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| med niya |
| |||
| ابو وصال |
| |||
| امير الغرب |
| |||
| زمورية للابد |
| |||
| fathimabrouk |
| |||
| خالد المغربي |
| |||
| manal |
| |||
| bardot |
| |||
| walid.zinga |
| |||
| حليمة |
|
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
| لا يوجد مستخدم |
حلوة (كعب الغزال)
صفحة 1 من اصل 1
حلوة (كعب الغزال)
من طرف med niya الأحد 22 يناير 2012, 13:41
كعب غزال .
عقدة
لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2
ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل
من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل العقدة.
عجينة :
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ،
وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب
بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط 500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
عقدة
لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2
ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل
من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل العقدة.
عجينة :
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ،
وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب
بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط 500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
| كعب غزال |
.
ز
med niya- مؤسس زمور
- عدد المساهمات : 749
تاريخ التسجيل : 17/01/2012
معلومات العضو
الاوسمة:
(1/1) -
مواضيع مماثلة» حلوة جزائرية هائلة
» حلوة الغصن لذيذة
» صور بنات يرقصن باليه حلوة
» مقادير و طريقة تحضير حلوة الكوك بالشكلاط سهلة و غير مكلفة و لاتاخد وقتا كبير في التحضير
» حلوة الغصن لذيذة
» صور بنات يرقصن باليه حلوة
» مقادير و طريقة تحضير حلوة الكوك بالشكلاط سهلة و غير مكلفة و لاتاخد وقتا كبير في التحضير
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شفرة الدوري الاسباني
» تحديث معدل _ NU JSC-TNT - SKYLINK -Austriasat
» برنامج آيــات
» اجمل و أروع الردود و
» تأكد من أنتضام النت
» موقع جميل لتتبع القنوات الفضائية مجانا
» شفرة Premier League TV HD الانجليزية
» اغرب حدود فاصله بين دول العالم